Wohltuend, gesundheitsfördernd und lecker; das ist qualitativ hochwertiger Tee. Er dient als Quelle für vitalisierende Bioaktivstoffe, die nachweisbar gesundheitsförderndes Potential besitzen. Egal ob ein Teeaufguss auf Basis der Teepflanze “ Camellia sinesis“ in Form von grünem oder schwarzem Tee oder Aufgüssen aus Früchten, Heilpflanzen, Gewürzen und Kräutern; wertiger Tee ist grundsätzlich ganzjährig ein essentieller Baustein für eine gesunde Ernährung. Wer Tee lediglich im Zuge der kalten Jahreszeit zu sich nimmt, verzichtet demnach auf erstklassigen Teegenuss, der die Entspannung fördert, delikate Geschmackserlebnisse garantiert und den menschlichen Gesamtorganismus mit wertvollen Nährstoffen versorgt.
Schwarzer und grüner Tee, bzw. “ echter Tee“ auf Grundlage der Teepflanze, enthält die Aminosäure L- Theanin. Die Substanz kurbelt zielgerichtet die Hirnaktivität an, wirkt angstlösend und versetzt den Körper unmittelbar in einen Zustand der entspannten Konzentration. Ebenso sind grüner und schwarzer Tee koffeinhaltig. Aufgüsse aus grünem und schwarzem Tee gelten deshalb als gesunde Alternativen zu herkömmlichen Kaffeegetränken, weshalb Tee- Fans entsprechende Tees als vitalisierende “ Energie- Booster“ nutzen.
Tee- Fans wissen um die wertvollen Eigenschaften des Tees
Die tatsächliche Wirkung von schwarzem Tee ist generell an die jeweilige Ziehzeit der entsprechenden Teeblätter gekoppelt. Nach einer rund dreiminütigen Ziehdauer ist schwarzer Tee anregend, wohingegen der Aufguss in Verbindung mit einer vergleichsweise längeren Verweildauer im Wasser beruhigend wirkt. Da sich mit zunehmender Ziehzeit mehr Gerbstoffe aus den Teeblättern lösen, in den Aufguss übergehen und dem Tee eine bittere Geschmacksnote verleiht, vermeiden Insider eine übermäßig lange Ziehdauer von mehr als jeweils 5 Minuten.
Grüner Tee gilt als “ ultimativer Star“ unter den Teesorten. Basierend auf jungen Blattknospen sowie Blättern enthält er weit mehr als 100 wegbegebende Substanzen, die für das einzigartige Gesundheitspotential des grünen Tees verantwortlich sind.
Eine diesbezügliche Sonderstellung nehmen die Catechine ein. Sie gehören zu der Gattung der sekundären Pflanzenstoffe und sind hochgradig antioxidativ, entzündungshemmend und zellschützend. Wissenschaftliche Untersuchungen stützen die These, dass Catechine präventiv gegen Diabetes Typ II und Krankheiten des Herzkreislaufsystems wirken. Zudem wirken die sekundären Pflanzenstoffe antiviral und schützen die Haut vor gesundheitsschädlicher UV- Strahlung. Parallel dazu binden sie effektiv freie Radikale, neutralisieren oxidativen Stress und beugen Zellschäden entgegen. Catechine initiieren zudem körpereigene Mechanismen, die entstandene Tumorzellen abtöten und inaktivieren.
Teegenuss dient als Gesundheitsprävention
Grünteevariationen zeigen im direkten Vergleich mit anderen Lebensmitteln eine überdurchschnittlich hohe Konzentration der Substanz Catechin. Dank des hohen Gehalts an natürlichen Antioxidantien schützt der regelmäßig Genuss von grünem Tee vor unterschiedlichen Krebsarten. Medizinischen Beobachtungsstudien zufolge senkt der regelmäßige Genuss des Heißgetränks die Wahrscheinlichkeit an Brust-, Darm- und Prostatakrebs zu erkranken. Zudem balanciert grüner Tee in Kombination mit einer gesunden Lebensweise langfristig Gesamtcholesterin, Triglycerid- Werte und Gesamtcholesterin aus, sodass sich Risikofaktoren für kardiale Ereignisse und gesundheitliche Komplikationen clever eindämmen lassen.
Zusätzlich ist grüner Tee ein natürliches Reservoirs für das Flavoid EGCG ( Epigallocatechingallat). Rund 33 % der Grüntee- Trockenmasse bestehen aus dem sekundären Pflanzenstoff EGCG, der aufgrund seines extrem ausgeprägten antioxidativen Potentials bekannt ist. EGCG stabilisiert den Blutzucker, normalisiert ein entgleistes Immunsystem, dämpft altersbedingte Schäden im Bereich der Erbsubstanz und unterdrückt die Neubildung von Blutgefäßen bei gut- und bösartigen Tumoren.
Anbieter aus dem Segment Teeshop dienen als Quelle für qualitativ hochwertige Tees und Teevariationen, die zahllose wohltuende und gesundheitsfördernde Effekte entfalten.
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